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八十年代阮家小馆
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第50章 二合一

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阮软扫了眼仍旧被他拉着的胳膊,心里偷笑了下,嘴上却说:“你还不松手吗?你弄疼我了!”

软软糯糯的嗓音,带了些撒娇的指控,再加上她有些回避的眼神,季远的大脑里轰的一下,有什么炸开了。

他立马松开了手,“抱,抱歉!”

一想到自己刚刚拉着她的胳膊不放,季远的耳垂有些红了,他从口袋里拿出手绢,放在她面前的桌上。

“手绢是干净的,要擦眼睛用这个!我还有事,先走了!”

阮软看到他加速离开的步伐,故意拿着手绢喊了他一声,“嗳!手绢我洗好还给你呀!”

季远垂在身侧的手,蜷缩了,他半侧着点了下头,然后就离开了。

孙红梅端着茶杯进来,正好碰见人已经走了,有些不明白,“他怎么就走了,我茶刚泡好。”

阮软噗嗤笑了,手里把玩着那个手绢,悠悠道:“大概是因为他太单纯了!”

啧啧啧,没想到逗他这么好玩。

孙红梅:???这都什么跟什么?

——

阮家小馆终于在元旦前一个星期重新开业了,这回来的人更多。

有本就是阮家小馆忠实的顾客群体,也有奔着文化墙来的。

历史一个月,文化墙终于完工了,要不怎么说人多力量大,众人拾柴火焰高,如果只有何良一个人,完成文化墙,估计得小半年。

阮家小馆门口还添了两座小狮子,大门也换成了木质的,看着古韵味十足。

跟之前一样,孙老爷子他们都到了,大家都围在门前,各个脸上都洋溢着高兴的笑容。

“今天是阮家小馆重新开业的日子,承蒙大家之前对小馆的喜爱,希望以后的日子里,大家一如既往的支持小馆,阮家小馆也承诺,为大家献上最真诚的服务,最美味的佳肴,谢谢大家!”

阮软的声音刚落下,现场的掌声就接连不断。

她抬手压了压,示意大家安静,然后继续说道:“这次阮家小馆跟以往有很大的不同,相信大家也了解到新升级的餐厅可以提供一家四口的就餐服务,这也是反馈大家对包厢的喜爱。

而且,大家都看到了整条巷子的文化墙,我希望大家在用餐完毕后,也能驻足欣赏画作,既能消食,又能陶冶情操,大家说好不好?”

在场的人都特别给面子,把手放在嘴边形成喇叭状,大声喊着,“好!”

“好,那下面我宣布,阮家小馆开门迎客!”

木质的大门往两边打开,大家都争先恐后的垫着脚尖往里面看,都想看看小馆变成了什么样子。

“大家不要急,1到10号,先来点单!”

这次升级后,出了单人套餐,两人套餐跟四人套餐。

套餐里有一道上新菜,其他的都是阮软搭配好的。

比如这次就是:

农家豆腐;农家豆腐+干锅酸笋鸡;农家豆腐+干锅酸笋鸡+清蒸鲈鱼+奶白羊肉汤

单人的依旧在老位置入座,二人跟四人则是在专属的位置入座。

“拿好,你是单人一号!”孙红梅递给单人就餐的一个染红的竹片,上面写着1号。

“拿好,你们是双人一号,请在对应的桌号入座!”竹片的一头是绿色的。

四人则是蓝色的。

大家都觉得这个方式好新奇,好特别,拿着自己的竹片,再次踏入小馆,心里激动的像是,看到好久没见面的亲人。

大厅门口站着马思琴跟小红,看到他们的竹片,把他们带到相应的桌子处入座。

客人们还沉浸在美轮美奂的餐厅装潢中,他们真没想到,阮家小馆升级之后竟然这么漂亮。

这简直有种在人间仙境吃饭的感觉。

喜欢看字画的,发现四周墙上挂了好多造型别致的字画,每一幅都很好看,毛笔字个性鲜明,笔风浑然天成,欣赏间,等菜的时间一点都不觉得长了。

喜欢看家具的,则是被造型别致的灯罩吸引,灯罩也是木质镂空的,一个圆球庄,灯光投射下来,氛围显得十分温暖。

不仅如此,就连屏风都让人移不开眼。

有人忍不住叫住了忙碌的小红,“这些家具是从哪儿买的?”

小红丝毫不觉得麻烦,耐心的一遍又一遍的解释道:“全都是我们小老板自己设计,找木匠打的。”

所有的人都惊呆了,小老板不仅做饭厉害,就连家具都有这么好的图样,甚至有人开始好奇,她的脑袋里到底装了多少好东西。

随随便便拿一样出来,都令人赞叹。

这些夸赞,小红乐此不疲的一次又一次的进厨房反馈给阮软。

阮软耳根子已经听麻了。

孙绍元被她安排去做清蒸鲈鱼,羊肉汤已经是炖好的,干锅酸笋鸡也可以一起做。

最主要的是今天的新菜,农家豆腐。

小饭馆刚开始卖午餐时,卖的是麻婆豆腐,触发升级任务后,开出来的是农家豆腐。

这两样都是用最平凡的食材,做出来的极致美味。

阮软不觉得这是巧合,她觉得这是好滋味系统在提醒她,哪怕是最平凡的原材料,只要用心去做,也会成就顶级美味。

而阮家小馆升级后,食材越来越丰富,做饭的人很容易陷入一个误区,觉得一定要用复杂的程序去处理食材,才会衬得上这个餐厅。

农家豆腐,食材易得,操作简单,算是对厨师的一个提醒。

不忘初心!

还是从范师傅家端来的豆腐,浓郁的豆子香气,质量很好。

阮软把豆腐切成均匀厚度的块状,豆腐要现切,现切的豆腐,横切面不会被空气氧化太多,能有效保留豆腐的营养。

锅里放入油,烧热之后,阮软顺着锅边把豆腐块放进油里煎。

锅里的油中不停的冒着小泡泡,每放进一块豆腐,小泡泡就围着白色的豆腐沸腾,似乎是在鼓掌,欢迎它们的到来。

煎东西的声音,把已经把鱼上锅蒸的孙绍元吸引过来。

阮软让他站开点,担心油会溅着他,然后顺口说道:“千万不要在定型之前乱动,否则豆腐块容易破。”

她耐心的抿唇等着,一面出现金黄色后,她利落的用铲子在锅里把豆腐块挨个翻面。

孙绍元看她不紧不慢的动作,每个豆腐都完美的翻了面,她果然把力度掌握的

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